Lac Tartrazine – Standardcon / Roha (Inde)

Vernis offrant une couleur jaune vif. Utilisé dans les enrobages de chocolat, les enrobages de bonbons, les garnitures de biscuits et les sauces. Grâce à sa structure moins soluble dans l'eau, il offre une durabilité de couleur prolongée dans les produits gras. Fournie dans un emballage de 1 boîte.