Lac Bleu Brillant – Standardcon / Roha (Inde)

Colorant laque donnant une couleur bleue intense aux aliments. Utilisé notamment dans la production de confiseries, enrobages de chocolat, glaces et chewing-gums. Grâce à sa haute stabilité, il ne se décolore pas pendant la durée de conservation des produits. Présenté dans un emballage de 1 boîte.