Безводная лимонная кислота – RZBC / Вэйфан (Китай и Турция).

Безводная лимонная кислота, являющаяся чистой формой натуральной лимонной соли, регулирует кислотность в напитках, кондитерских изделиях, варенье, мороженом и молочных продуктах. Также известна своими консервирующими и улучшающими вкус свойствами. Поставляется в упаковке из крафт-бумаги весом 25 кг.