Blanc d'œuf – Parmovo (Italie)

Poudre de blanc d'œuf de haute qualité d'origine italienne. Grâce à sa propriété moussante, elle est utilisée dans les meringues, les gâteaux et les produits de pâtisserie. Elle est également préférée dans la production alimentaire comme complément protéique. Présentée en 20 cartons.